BEM VINDO(A) AO
CORDEIRO PREMIUM
Dedicado integralmente ao aprimoramento das raças Dorper e White Dorper, utilizando genética de ponta para atender aos objetivos de nossos clientes. Dispomos de uma variedade de produtos provenientes das melhores genéticas da África do Sul, que proporciona aos nossos clientes mais segurança e confiabilidade na escolha.
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CORDEIRO PREMIUM
Dedicado integralmente ao aprimoramento das raças Dorper e White Dorper, utilizando genética de ponta para atender aos objetivos de nossos clientes. Dispomos de uma variedade de produtos provenientes das melhores genéticas da África do Sul, que proporciona aos nossos clientes mais segurança e confiabilidade na escolha.
NOSSOS PRODUTOS
Panceta Defumada
Corte oriundo da Costela do animal, sem osso, temperada e defumada por 6 horas. Pronta para ser consumida fria ou quente.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 550G
Embalagem: 1 peça
Costela Temperada
Corte com osso extraído da parte lateral do animal, contendo a fraldinha, temperada com especiarias, pronta para ser assada.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 1,5G
Embalagem: 1 peça
Pernil Temperado
Corte referente a pata traseira do cordeiro, temperado com especiarias, pronto para ser assado.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 2 Kg
Embalagem: 1 peça
Lombo Red
Retirado da região lombar, sem a capa de gordura.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 120G
Embalagem: 4 peças
Tomahawk
Junção de três cortes do cordeiro em uma única peça, são eles: Costela, French Rack e Short Rack.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 2,3 kg
Embalagem: 1 peça
Carne Moída
Carne Moída do pernil e da costela do cordeiro, ideal para fazer ragu, recheios e hambúrgueres.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 1,5 kg
Embalagem: 1 peça
Capitão Steak
Corte feito no pernil do cordeiro, em forma de steaks.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 235G
Embalagem: 2 peças
Pernil Desossado
Corte referente a pata traseira do cordeiro, sem osso.
Armazenagem: Congelada
Peso Aprox/ peça: 1,5 kg
Embalagem: 1 peça