Short Rack – Dorper Dom Miguel

Produto - Short Rack - Dorper Dom Miguel

Short Rack

SKU: 05 Categoria: Carré Tag: short-rack Marca: Attimo per Quattro, Beef Shop Chacara, Brooklin's Burguer, DuButcher, Enosteria, Prime Tennessee Brooklin, Seo Rosa, Steak Prime, Vila Beef

/ UN

Quick description:

Corte Retirado da região lombar, localizado na parte dianteira do cordeiro.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 400G

Embalagem: 1 peça

Disponibilidade:

Em estoque

Produto - Tomahawk - Dorper Dom Miguel

Tomahawk

0 em 5 estrelas

Junção de três cortes do cordeiro em uma única peça, são eles: Costela, French Rack e Short Rack.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 2,3 kg

Embalagem: 1 peça

Produto - French Rack - Dorper Dom Miguel

French Rack

0 em 5 estrelas

Corte Retirado da região lombar, localizado na parte central do cordeiro, a carne mais nobre do animal.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 550G

Embalagem: 1 peça