short-rack – Dorper Dom Miguel

Short Rack

0 em 5 estrelas

Corte Retirado da região lombar, localizado na parte dianteira do cordeiro.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 400G

Embalagem: 1 peça
Tomahawk

0 em 5 estrelas

Junção de três cortes do cordeiro em uma única peça, são eles: Costela, French Rack e Short Rack.

Armazenagem: Congelada

Peso Aprox/ peça: 2,3 kg

Embalagem: 1 peça